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“这个是秘制八宝鸭的口味是咸鲜味,肉质鲜嫩爽口,鸭皮酥脆,软糯松散,咸鲜香醇。”
“这个是松鼠鳜鱼的口味以酸甜为主。在制作过程中通常会用到糖、醋等调料来调制出酸甜的味道。例如有的做法会使用番茄酱、白糖、香醋等调料制作调味汁,浇在炸好的鱼身上,使鱼肉既有外脆里嫩的口感,又有酸甜可口的味道,这种酸甜味能很好地刺激食欲。”
“这个是佛跳墙的味道是鲜香可口,浓郁荤香佛跳墙菜的原料有几十种之多:海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、鳖裙、鹿筋、鸽蛋、鸭珍、鱼肚、花胶、瑶柱、鸽子、排骨、蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、家养老母鸡鸡脯、家养黄嘴鸭鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等等”
柳云月一一介绍着端上桌的菜名以及口味,听得周屠夫心里直咂舌,这些菜一看就很贵。
“周大哥快尝尝,看看喜欢哪一个?”
“柳妹子不怕你笑话,我看着这些菜,我都舍不得下筷子。”
“周大哥饭菜做了就是要吃的,你说咱们拼命的赚钱不就是为了能生活的好一些嘛!”
“哈哈!对柳妹子是我想差了,吃。”周屠夫本来就是个粗人说完也不再扭捏,拿起筷子大口吃起了饭菜。
柳云月则是不急不慢,慢条斯理的吃着,等周屠夫反应过来,有些不好意思的挠了挠头说道:“柳妹子不好意思,饭菜太好吃了,俺没控制住。”
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