第75章 开张引来霸王餐
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肖浩起身迎出门外,看见一个年近四十、身宽体胖、穿着讲究的中年男人,身后跟着两个表情冷峻的随从,眼神警惕地扫视着四周。
肖浩连忙拱手,语气谦逊地说道:“想必您就是刘老板吧?我这小店不过是糊口的小生意,哪敢和您的酒店相提并论,实在是让您见笑了。”
他虽未见过眼前这个男人,但苏薇曾提醒过他,花都酒店的老板刘大龙身材矮小,是刘家掌舵人的本家侄子,平日里很少过问酒店的事务。真正负责管理的是刘大龙的隔房兄弟刘山足,此人身材壮实,为人傲慢,在当地得了个“刘三猪”的绰号。
看到男人一副财大气粗的样子,听他说餐厅的菜比自己酒店还贵,肖浩心中已然断定,此人正是花都酒店的管事——刘山足。
刘山足见肖浩态度谦卑,口中频频用“您”这个尊称,心中不禁生出一丝得意。
他微微扬起下巴,走进店里坐下,语气中带着几分居高临下的意味:“算你懂事,把你店里拿得出手的菜一样给我来一份,我尝尝到底什么玩意儿,能定这么高的价格。”
肖浩看到来者不善,脸上依旧挂着恭敬的笑容,温和地解释道:“刘老板,川味主要以辣为主,不知道您是否喜欢吃辣?如果不习惯,我也可以为您准备不辣的白味菜。”
刘山足不耐烦地挥了挥手,带着几分不屑:“边水这地方,谁不知道我们刘家祖籍是西南的?不吃辣还叫西南人吗?你这不是多此一问?”
肖浩见刘山足面露不耐,便不再多言,只是微笑着点了点头,恭敬地说道:“您稍等,我马上为您准备。”
转身回到后厨,他脸上的笑容瞬间消失,取而代之的是一片冰冷。
为了不让刘山足找茬,他准备了五道蒸菜和五道凉菜。蒸菜是现成的,凉拌菜需要现切现拌,但操作起来并不麻烦,几分钟便已备好。
装盘时,他的手微微一顿,脑海中浮现出刘山足那副骄横跋扈的模样,心中一阵厌恶。同时,他也记得康伯传授厨艺时的告诫:无论面对何人,都要以诚相待,不可因一时之气玷污了厨师的职业道德。
然而,他只犹豫了片刻,眼神中便闪过一丝狠意,对着每一道菜啐了一口唾沫,然后重新翻拌装盘,再将那些雕刻精美的飞禽走兽装饰在盘里。
做完这些,他双手合十,低声喃喃道:“老头,就这一次,下不为例。”随后深吸一口气,朝着店堂喊道:“彩莲,端菜!”
彩莲端着盘子走出后厨,脸上挂着职业性的微笑,将菜一一摆放在刘山足面前,并按照他的要求开了一瓶啤酒,恭敬地倒满一杯,放在他手边。
刘山足先是斯文地夹起一片夫妻肺片中的牛头皮肉,放入口中慢慢咀嚼,动作还带着几分矜持,随着牛头皮肉的劲道和麻辣鲜香在口中蔓延开来,他再也装不了斯文,开始大快朵颐。
跟随他前来的两个随从并没有坐下,而是分别站在他的左右两侧,看到他吃得如此酣畅,两人不约而同地咽了咽口水,喉结随着吞咽的动作上下滚动。
肖浩站在厨房门口,远远望着刘山足那副趾高气扬却又满足的模样,心中生出一丝报复的快感。
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