第534章 熏腊肉

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“郡主英明，这下我们的豆腐一定能卖个好价钱！”管事笑着说道，脸上洋溢着喜悦和对未来的憧憬。

有人附和道：“那当然了，用那么好的白酒做出来的肯定好。”他们纷纷点头，表示赞同。众人也都露出了开心的笑容，对未来充满了期待。

教会了她们制作豆腐乳后又开始制作腊八豆，调味料也是一样的，只是郑思思在里面加了一些姜米，切得很碎的。

同时，郑思思也提醒女工们，以后有时间自己可以研究，豆腐乳里也可以放腌制的姜片。

众人点头，表示会尽快研究出来。

第一批的豆腐乳和腊八豆一共做了六十多个坛子，以后每天都有活可以做，这样算下来数量也是很可观的。

郑思思在作坊里又跟着忙了一天，等到太阳快下山时她招呼所有人将风吹干了腊肉搬运到小房间熏制。

几个小房间都不大，每个只有十几平方，但每一个房间顶部都挂腊肉，等腊肉挂好，然后又将猪血丸子的簸箕挂了上去，郑思思这才教大家烧火熏腊肉。

“这个火不能大了，火势太大串上去就将腊肉烤熟了，我们只要烧点小火，然后再火上覆盖谷糠或者未干的树枝叶，让它们产生烟雾，我们就是要用这些烟雾让腊肉上色，将腊肉熏成黑色就可以了。”郑思思耐心的解释道。

管事们带着一众女工点头，对郡主佩服得五体投地，她们相信，这世上在没有比郡主更聪明的人了。

夕阳西下，金色的余晖洒在作坊的屋顶上，映照出一片温馨的景象。郑思思望着作坊小屋子上空的烟雾，心中充满了感慨。

她知道，只要大家齐心协力，就一定能够创造出更美好的生活。而她，也将继续努力，带着这些勤劳的女工们创造更多的财富出来。

让这里的每一个人都过上富足，衣食无忧的幸福生活。