第418章 商谈学校食堂问题

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欧阳寒微笑着点头称赞：“看来你的计划越来越完善了。我相信，在你的带领下，这所学校一定会成为一片培育未来的沃土。”

陈梦瑶深思熟虑后，决定在张老板到来之前先制定一份详细的计划。除了为即将到来的合作做好准备外，她还特别关注学校老师的培训工作，尤其是技术部学生的培养。她认为，教师的课程应该生动有趣，吸引孩子们的学习兴趣，同时也要注重培养老师们对学生的爱心和耐心。此外，她希望老师们能够掌握一些基本的急救知识，并学会如何疏导孩子的心理问题，从而更好地照顾学生。

说干就干，陈梦瑶从空间中取出纸笔，开始认真规划。与此同时，她与欧阳寒一起商讨了学校饭堂的菜式安排。为了保证师生们的健康，一日三餐必须做到营养均衡，而且还需要额外提供宵夜，方便那些需要加班学习的高年级学生或老师。他们一致认为，菜式的种类一定要丰富且搭配合理。

两人一边讨论一边记录：早餐可以准备各种粥、汤粉、面、云吞、饺子、炒粉炒面、豆浆，以及各种包子和馒头等；午餐和晚餐则需要提供更多选择，包括各种肉类、蔬菜的不同做法，确保每顿饭都能满足不同口味的需求。至于汤品，每天甚至每一顿都要更换种类，力求变化多样。为了增加新鲜感，他们还决定尽量避免每天重复相同的菜式。具体菜单将由张老板列出后再交由陈梦瑶审核确认。

对于宵夜部分，他们建议提供糖水、包点、饺子、云吞、汤粉和汤面等简单又美味的选择。至于价格方面，陈梦瑶表示需要与张老板进一步沟通，争取让他尽可能降低收费，因为这里的许多学生都来自贫困家庭，经济条件有限。不过，她会给张老板适当的补贴支持，同时负责联系供应商提供优质的食材，减轻他的负担。整个过程无需张老板过多操心，只需按照要求执行即可。当所有事项都逐一列出后，张老板正好抵达别墅。

陈梦瑶和欧阳寒正坐在会议室里，神情专注地整理文件。当张老板迈着稳健的步伐走进门时，两人几乎同时站起身，面带微笑迎了上去。“张老板，您来了，请坐！”他们热情洋溢地招呼着，随后转身对站在一旁的助理吩咐道：“快去给张老板泡一杯上好的龙井茶，再拿些精致点心过来。”

张老板微微一笑，点头致谢后从容落座。他环顾四周，目光落在桌面上的一份崭新方案上。陈梦瑶迅速从桌上拿起这份刚写好的计划书递给他，语气诚恳地说道：“这是我们针对学校饭堂承包的一些初步想法，您可以先看看。”张老板接过方案，仔细翻阅起来，眉头微蹙，似乎在认真思考其中的内容。片刻之后，他抬起头，看向陈梦瑶和欧阳寒，等待她们进一步解释。

陈梦瑶清了清嗓子，声音清晰而坚定：“张老板，我们希望饭堂的经营能够更加贴近学生的需求，毕竟我这个学校主要是针对家庭经济困难的学生开设的，因此价格方面一定要实惠。一日三餐的价格您觉得应该怎么定比较合适呢？我们需要一个具体的方案。”

张老板略作沉思，缓缓开口：“这个我可以根据市场行情以及成本核算一下，尽量做到既经济又美味。”他的语气中透着一股专业与自信。

“很好，”陈梦瑶满意地点点头，继续补充道，“另外，我希望您能把每样菜的价格都列出来，到时候我们会让服务员按照菜的价格收费。一个月后，您可以把总收入金额告诉我，我会根据实际情况给您足够的补贴。”

张老板皱了皱眉，显然有些疑惑：“那补贴的标准是什么呢？”

欧阳寒见状，轻笑一声，耐心解释道：“这个您不用担心，我们会根据您的实际支出以及学生的消费情况来决定补贴金额，确保您的利益不受损。”

陈梦瑶紧接着补充道：“还有每天的菜品名称，麻烦您回去之后列出来发给我看。我们希望每天的菜式都不一样，这样学生们就不会觉得厌烦。同时，一个星期七天的汤品也尽量保持不同，而且汤是免费提供的。”

张老板点了点头，表示理解，但依然有些疑虑：“如果实在想不到新的菜式怎么办？”

“这个问题您不必担心，”陈梦瑶露出一抹轻松的笑容，“可以参考一些经典的菜谱，尽量保证每天的饭菜营养均衡。毕竟我们的目标是让学生吃得健康、吃得满意。”

张老板沉吟片刻，又提出了另一个问题：“那厨师方面怎么安排？”

欧阳寒闻言，接过了话头，语气温和却充满条理：“厨师这块我们会帮您找手艺好的人过来，您只需要负责管理就好。至于食材采购，我们也会联系信得过的商家，他们会提供新鲜优质的食材。不过，如果您原来的食材供应商也能提供同样新鲜且可靠的食材，也可以把他们的联系方式给我，我到时会与他们沟通。所以这方面您也不用操心。”

张老板听罢，明显松了一口气，感激地说道：“那真是太好了，省了不少事。”

陈梦瑶趁机补充了一句：“对了，服务员的工资也算在我这一份，不过我需要您到时候把服务员的资料交给我，我会对他们进行一些培训，让他们熟悉菜的价格以及打饭菜的规则等。”

张老板郑重地点了点头，将这些要求一一记下。最后，他抬头问道：“还有什么其他需要注意的地方吗？”

陈梦瑶摇了摇头，嘴角浮现出一抹淡淡的笑意：“暂时没有了，如果您还有什么不明白的地方，现在可以提出来。”

张老板稍作思索，回答道：“基本都明白了，我会尽快把菜单以及价格列出来给您。”

陈梦瑶满意地点了点头，语气温和地提醒道：“不用急，慢慢来，学校还没有开始建呢。您可以先去做市场调查，看看现在的各种食材价格再做定价。有劳张老板了，我们期待您的好消息。”

张老板站起身，再次深深鞠躬，感谢道：“谢谢两位的信任，我一定会积极配合你们的工作。”说完，他便带着一份责任感离开了房间，留下陈梦瑶和欧阳寒相视一笑，眼中满是对未来的期待。