第269章 我只认小宁嫂子

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陆陆续续之间，火锅店的筹备工作进入了实质性的阶段。那些开店必不可少的桌椅板凳、各式各样的餐具，还有厨房里会用到的各种设备，一件接一件地被送到了店里。看着这些物件一点点填满空间，杜泽心里别提多有成就感了。

他特地嘱咐卫小东，得赶紧把厨师团队给安排到位。跟普通的餐馆不同，火锅店其实不需要那种天天颠勺炒菜的大厨。所以，卫小东根据杜泽的要求，精心挑选了两名做凉菜手艺超群的师傅，三名刀工了得、切菜速度飞快的师傅，再加上一名熬高汤经验丰富、能让汤底鲜美无比的师傅。这几位师傅的到来，无疑给火锅店增添了几分底气。

回想起当初装修的时候，杜泽可真是没少费心。他不仅要考虑整体的装修风格和色调搭配，还得操心那些看似不起眼但实则至关重要的小细节。就比如说桌子下边的电线插座吧，他早就让装修师傅们按照他规划的位置和数量给装好了。这样一来，等桌子一到位，直接插上电就能用，省去了不少麻烦。

这不，桌子一到，杜泽和王海就迫不及待地开始试电了。他俩一人拿着一个电磁炉，小心翼翼地插上插座，然后按下了开关。只见电磁炉上的指示灯瞬间亮了起来，发出温暖而柔和的光。接着，他们又试着调节了一下火力，从小火到大火，再从大火调回小火，一切都显得那么顺畅和自然。

“看来装修的时候做的那些准备工作还真没白费。”杜泽满意地点了点头，对王海说道。

王海也笑着回应道：“是啊，这样一来，咱们就能更加专心地准备开业的事情了。等一切准备就绪，咱们就能迎来第一批客人了！”

这一天早上，杜泽刚走到火锅店的门口，突然旁边联华超市里响起火灾的警铃声。