第343章 青州的发展（二）

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河东卫氏，以其销售渠道，可将青州的产品售卖到司隶河东、河南、弘农等地，主要的运输方式是走黄河水路。陈炎派出一些人手，随行押运物资，一路查探黄河水路，将来他要出兵攻打司隶，走水路是个不错的选择。但要把水路走好，需提前打探沿途情况。

对于江东张氏，陈炎要求张氏帮忙从江东一带挖些技艺高超的造船工匠来，他急需提升船坞的造船技术，加快造船进度。

总之，青州承平数年，呈现出一片繁荣的景象。以东平陵为例，东平陵原先不过是个只有两千人左右的小城，如今人口高度集中，城池不断扩建，城内人口已有六七万人，俨然是个大型城市。

除此以外，东平陵城外乡间的百姓也在不断增加，达到四五万人。整个东平陵人口已经超过十万人，比七八年前济南和齐国两国的人口总和还要多。

东平陵的街道上，集市之时，人山人海，街上物品琳琅满目。由于过往的人多，餐饮住宿行业也逐渐发达。街上的客栈和酒楼、酒肆、荼肆也多了起来，而且还常常爆满。

所谓的荼肆，其实就是卖茶的地方，在这个时代，茶不叫茶，叫荼。这荼是从益州那边运过来的，可谓是路途遥远。

荼也不是喝的，而是吃的，故称吃荼。人们将荼茶捣碎，烧水煎煮，加上葱、姜、橘皮等调料，最后煮透供人吃用，被当成草药了。

陈炎也曾在好奇之下，进入这荼肆，吃了一回，真他妈的难吃。他还是习惯21世纪的吃法。于是，他找来铁匠，打造了铁锅，将荼简单地炒了一遍，制成茶叶，然后拿来泡。可惜，他对炒茶工艺了解不多，只是知道个大概。这种直接炒茶的方式，使茶不能发酵，只能炒出绿茶来，品质还有点差。

不过，他喝了之后，觉得比吃荼好。他把手下人叫了过来，泡了一壶茶，喝了之后，手下人也都纷纷叫好。于是，他当场决定，引进益州的荼种，在青州种植，同时他正式把炒过的荼改名为茶。他相信，日后这茶多了，喝茶也会慢慢流行了起来。

然而，陈炎没有想到的是，有一件东西先流行了起来，那便是炒茶用的铁锅。陈炎炒完茶之后，闲着无聊，就把铁锅带回家中，用来炒菜，全家人吃得津津有味，纷纷称赞。时间长了，这种炒菜的方式慢慢在东平陵流行了起来。

如今的东平陵，已是北方最繁荣的商贸中心，每天进出这里的货物不计其数。货物一多，也带动了其他行业的发展。

例如运输行业，自从陈炎占据平原之后，黄河下游尽入陈炎之手，朝阳渡、泺口渡慢慢地成为黄河水运的枢纽。春季到秋季，在两个渡口渡河的人或货物络绎不绝。到了冬季，黄河结冰后，船只会被拉上岸，渡口冷清了些，但仍有人会踏冰过河。

渡口附近，有些人开了酒楼、客栈等，还有人建了些仓库，供来往行商暂时存放货物。一些当地百姓，在种田之余，还会到渡口，兼职当短工，为过往的行商搬运货物赚钱。