第169章 江湖不是打打杀杀

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还能外卖？

食客们惊讶的同时，纷纷夸赞。

“不错！”

有人点头笑道：“如此贴心的服务，贵点儿也无妨嘛！再说这菜式如此美味，若是便宜了，岂不落了俗套？”

还是那句话！

消费从来都是有等级的。

便宜不一定就好，而贵的也不见得就没人要！

况且这年头能吃得起酒楼的人家，大多都是有些家资的，而普通百姓就算再便宜，恐怕也很难消费得起！

短短几日。

‘程记’逐渐为人所熟知！

菜好吃只是一方面，还有它那独特的装修风格，和别致的餐具，也引来了不少人争相体验！

原本程安还想着，要不要和在尧州时那样，弄些宣传的法子，可现在看来，完全没那个必要！

俗话说：酒香不怕巷子深！

只要实力过硬，赚钱只是早晚的事儿。

再者……

平谷县的酒楼不少，他初来乍到，若处处高调，难免就会遭人妒忌，

可即便他如此低调。

‘麻烦’还是很快就找上门了！

……

当天下午。

结束了一天的忙碌后。

洪少柔捧着账本来到楼上，激动道：“先生果然厉害，这几天咱店里的客流量蹭蹭的往上涨，连一些外县的人都听说了！”

“正常……”

“是人都有好奇心嘛！”

程安随便翻看了几眼账簿，淡淡道：“不过按照这个趋势的话，再过几个月，客流量就要饱和了！”

听着程安嘴里的这些新鲜词儿。

洪少柔虽不太懂，却明白其中的意思。

“先生的意思是……”

“还要开分店？”

“当然要开！”

程安点头道：“一家店就算生意再好，赚到钱也是有限的！若以前就罢了，可如今却不行了！”

缺钱啊！

当初答应给王善的‘福田院’，眼看就要动工了！还有后续的那些谋划，每一项都需要大笔的资金兜底。

“公子，不好了！”

这时周掌柜小跑上来，急道：“果然不出您所料，之前给咱家供菜的那些人，今天忽然就改口了！”

洪少柔皱眉道：“不是都签过字据了吗？”

早在开业前，程安就已经料到了会有‘木秀于林’的这一天，所以在开业之前，‘程记’就已经与好几个菜贩子，都签订了长期的供货契约。

一方若要反悔，必须三倍赔偿！

“是签了！”

“可人家也说了，愿意赔偿……”

周掌柜叹气道：“这一看就是有人在背后鼓噪的，早知道这帮人如此无耻，当初就该定‘十倍赔偿’！”

“不可能的。”

程安摇摇头，淡淡道：“市场上的规矩从来都是如此，就算你想签十倍，人家又岂会答应？”

“可咱也没亏待他们吧？”

洪少柔气愤道：“从一开始，咱就是按照比市价高出两成的价格来收货的，这些人怎能如此不要脸？”

“是呀！”

“可生意从来就是如此……”

程安面如如常，淡笑道：“你赚钱了，自然就会有人眼红！同行不同利，这是亘古不变的道理！”

“那咋办？”

洪少柔急得直跺脚：“若是没了食材，咱明天可就没法儿开业了！”

他好不容易才将这份祖产守住，还盼着能跟随程安出人头地呢，如今更没人比他更着急了！

“放心吧！”

程安喝了口茶，翻看着手里的账本道：“清水镇那边的食材已经准备好了，明日就能送来！”

“那就好！”

洪少柔松了口气，又恍然道：“可这也不是长久之计呀！”

且不说这一来一回路途遥远，包括成本也会增加！