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接下来几天,林悦和供应商进行了多轮艰难的谈判。供应商那边态度也很坚决,称原材料价格上涨幅度太大,他们也承受着巨大压力。但经过林悦晓之以理、动之以情的沟通,供应商终于松口,表示可以在原价格基础上只上涨5%,并且承诺在接下来三个月内保持价格稳定。

林悦把这个消息告诉大家时,众人都松了一口气。陈宇笑着说:“悦姐,您可真厉害,居然能说服他们少涨价。这5%虽然还是增加了成本,但比我们预想的情况好多了。”

林悦却没有丝毫放松:“这只是暂时缓解了危机,我们不能一直依赖这家供应商。陈宇,你收集的其他供应商信息怎么样了?”

陈宇赶忙汇报:“悦姐,我联系了几家,其中有一家价格相对较低,质量也还不错,就是距离咱们这儿有点远,运输成本可能会高一些。还有一家本地的,价格适中,但他们的供应能力相对弱一点,怕满足不了我们分店扩张后的需求。”

林悦思考片刻后说:“这样,我们可以和那家价格低但距离远的供应商先建立联系,尝试小批量采购,看看实际的运输成本和产品质量到底怎么样。本地这家也保持沟通,必要时可以让他们作为补充供应商。”

晓妍疑惑地问:“悦姐,同时和多家供应商合作,会不会增加管理成本和协调难度啊?”

林悦解释道:“会有一定难度,但这样能分散风险。万一哪家供应商出了问题,我们还有其他选择,不至于影响餐厅的正常运营。而且,通过与多家合作,我们也能积累更多经验,在谈判中争取更有利的条件。”

大家听后纷纷点头表示理解。解决了供应商的问题,团队又全身心投入到分店筹备的各项工作中,虽然困难重重,但大家都坚信,只要齐心协力,一定能迎来分店的顺利开业。

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