第121章 贵吗?
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“三块九毛八一瓶。”
周荃依旧面带微笑,从容地重复了一遍。
罐头厂厂长倒吸一口凉气,三块九毛八,半斤,一斤等于将近八块了,一斤去骨鲜肉才六块五啊!
而且他们这儿是省会,卖得贵些,到了下面的县城,撑死也就是五块钱一斤,很可能还不到五块。
把香菇卖得比肉还贵,他很想问一句,你们怎么不去抢?
周荃从厂长那一言难尽的神情里读懂了他想说的话,笑了笑,拿过一瓶香菇酱,转过瓶身,把配料表对着厂长,“您先看看用料有多扎实。”
厂长接过瓶子,戴上自己的老花镜,一个个看过去:菜籽油,去蒂干香菇(75%),猪肉(5%),黄豆酱,豆瓣酱,蚝油,辣椒,冰糖,酱油,姜,蒜,盐,味精,十三香。
难怪人家香呢,又是菜籽油,又是香菇去蒂,又是猪肉,又是一大堆调料的,确实扎实。
不过有个问题他很好奇,“你们把配料表标这么清楚,不怕被竞争对手偷家吗?”
周荃摇摇头,“不怕,上个月我们已经申请了配方专利,要是有人仿制,我可以告到他破产。再说,味道这个东西其实很玄妙,没有具体的配比,做不出一模一样的味道。还有一点就是,我相信同行如果想做这个,除非他们不为赚钱,否则一定比我卖得贵!”
自己第一次听到价格的时候也吓一跳,可是汪经理给他算了一下账。
一斤干香菇均价一块,一瓶半斤的香菇酱起码要用到四两菇,考虑到要去蒂,那就是半斤菇,成本五毛。
猪肉含量大于等于5%,一斤猪肉炸成肉沫要消耗掉一半儿水分,所以炸5%的猪肉沫大概需要二十五克生猪肉,等于两毛五。
这个包装,包含玻璃瓶、标签、盖子,起码要五毛。
菜籽油五块钱一斤,这东西纯粹是用油浸泡着的,耗油量很大,一瓶起码要八十克油,也就是八毛钱。
其他的配料加在一起,一块钱是要的。
这么一算,纯原材料成本要两块多,直接生产成本五毛五,其他运输、管理、销售成本合计四毛二。
“所以成本总计三块九毛二,您说我们一瓶赚六分,贵吗?”
厂长被问住了,他们一瓶罐头起码能赚五毛呢……
所以人家这个礼,一点儿都不薄啊。三块九毛八一瓶,三百瓶,一千多块钱了,作为谢礼,真的拿得出手,何况他只是给人家牵了个线,他自己也在厂家那里得了好处。
厂长心里五味杂陈,又后悔刚刚把人看轻了,没有请人吃点儿好的,又是感慨这兄弟会来事儿,又是窃喜两头得利。
各种情绪揉在一起,终化作一声叹息,他拍了拍周荃,“兄弟,你是个讲究人,也是个实在人,这样吧,我们厂再订五百瓶给员工当年终福利,你也别嫌少,老哥也就这点儿能力,不过你放心,这东西发下去,一传十,十传百,很快就都知道了。”
周荃双手握住厂长的手,用力晃了晃,“老大哥仗义!这样,贵厂作为我们红星的首位大客户,我们再赠送五瓶。”
罐头厂厂长什么也没说,只是用力地拍了拍周荃,心中计划着将文定香菇酱列为厨房常备调味品。
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