第143章 凉拌魔芋豆腐

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两人齐声说：“主子，就这样也很好吃了，这做法爽口得很，要是肉菜吃腻了，来上这一口，真的很解腻。”

“这就是魔芋豆腐的另一个吃法，这样做出菜也快，而且也适合当开胃菜，你们今天去试试，看能不能让那珍味楼的管事订这魔芋豆腐。”叶云华笑眯眯地说。

两人用竹筐装着两大盆魔芋豆腐，全安挑着往村口的方向走去，全丰则用背篓装着叶云华打好的配料。

昨晚都商量好了，这魔芋豆腐主要吃的就是个新奇，这定价就比普通豆腐高些，普通的豆腐三文一斤，这魔芋豆腐全奉阳只此一家，定价五文一斤。

在两人去县城后，叶云华也继续到仓房去挑了五只魔芋继续做魔芋豆腐，这些魔芋个头大，今日用上的陶盆就更多了，婉月这个小家伙也过来帮忙。

现在过滤草木灰水，婉月做得比叶云华还精细，其实在看完叶云华操作后，婉月就知道精准的比例，只是人小，力气不够，在帮忙磨魔芋的时候，小手推不了多久。

在磨完魔芋后，等魔芋豆腐凝固的过程中，叶云华就被孙奶奶叫着去茅草屋那边，昨天安氏他们拉回来一车的羊粪，得帮孙奶奶做粪肥。

叶云华就交代婉月，让她留在家里教安氏怎么煮凝固好的魔芋豆腐，这样晚上也有材料做菜。

叶云华带着工具跟着孙奶奶到茅草屋这边的时候，羊粪和盖牛棚的材料都分开放着，摆放得很整齐。

只见孙奶奶蹲下身子，检查拉回来的羊粪，只见这羊粪蛋都已经是半干的状态，省得再晾晒了，这状态的羊粪刚刚好。

这一车羊粪大概五百斤左右，这纯的羊粪是养花关键粪肥之一，因为经过发酵熟化后的羊粪肥效温和且持久，因此种植土壤后果非常好，所以羊粪也成为养花施肥的“宠儿”。

羊粪中含有丰富的氮、磷、钾等营养元素，羊粪的温和性可以防止对植物造成伤害，而且它也是一种长效缓释肥，相比鸡粪等其他粪便不会很快变质。

所以用羊粪作为养花肥料，对于各种花草都非常适合，尤其是育苗的时候，用上这羊粪肥，那叫一个事半功倍。

对于植物来说，羊粪就像是有亲和力的“益友”，帮助它们茁壮成长，而且羊粪还能够改善土壤质量，提高土壤的肥力和透气性，让植物根系更加健康。

而且羊粪在自然分解过程中，不会对环境造成负担，相反还能为土地增添肥沃。

在叶云华之前沤肥的区域十几米外的地方，叶云华开始按照孙奶奶的要求开始挖坑，还好这泥地比较松，用尖镐挖起来很轻松，没怎么费力气就挖好了一个，深一米，宽三米半的坑。