第180章 盘账

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第 180章 盘账

商议好这些后，几人才各自去忙活各自的事，记账、整理仓房、侍弄花草。

之前弄回来的秋石斛有些老的枝条已经被孙奶奶切成两节一段，用肥土扦插出来，孙奶奶很是喜欢紫色的花。

今天时间还早，叶云华想了想昨晚做的无患子手工皂，用杈子将仓房顶上的竹篮子挑了下来。

随机打开其中一根竹筒，用手按压一下，已经固化了，这批做的很成功。

拎着篮子回房间，找出之前买的素色棉布，铺到干净的簸箕上。

洗净短刀，微微用力就将一根竹筒从两边的边缘破开。

这样一整根完整的圆筒长条的手工皂就出来了，如法炮制，将篮子里其他的都破开后，总共二十多根。

擦净短刀，均匀地将每条手工皂分成五等份，估计每块二两重。

将分好的手工皂平铺到簸箕上，每块手工皂留出一点距离，保证每块手工皂都能充分接触到干燥的空气，有利于皂化反应的均匀进行以及水分的挥发，再盖上一层布避光。

等待皂化的过程中，需要将手工皂放到阴凉避光的位置，最好是上下都用镂空的篮子或者是透气的器皿放置。

叶云华只能是用麻绳绑住簸箕两边，用力拉紧，确定不会掉下来，这才用杈子再挂到仓房的房梁上。

从仓房出来的时候，叶云华看见全安两个已经整理好账本，现在还在客厅里核对明天采购的清单。

因晚上跟芳儿说起店里菜品增减的事，除了明天开始加多两道菜，另外店里客人不常点的菜就减少备料，这样全安采买这块就得注意了。

叶云华也拿了店里的账本出来，核算好这个月的收入，加上客人给的打赏，这个月扣除成本，也赚了将近一百两。

敲着算盘，叶云华越算越得劲，现在盘的是魔芋豆腐这边的账目，这是暴利。

现在奉阳县的珍味楼每天固定一百六十斤，邻县的珍味楼也要两百斤，每天固定进账七两二钱银子。

这样算下来每天的现银进账在十两左右，但开销也大，现在油坊和山上开荒，每日的食材采买，这些都是开销。

最后将所有的账目全部核算完之后，叶云华这才发现全安自己还单独用本子，把仓房现有的物品数量记录下来，分门别类记录得很详细也很清楚。

这个令叶云华很惊喜，没忍住问：“全安，你怎么想起要盘点仓房的东西？”

坐在桌前正改着采买清单的全安抬起头说：“之前在县里码头的仓库做过一段时间，跟着那里的头头，他不乐意盘点东西，全让我盘。我觉得家里仓房里的东西多也杂，想着就盘出来，以后进出有个数量记录，你查看的时候，这样也能方便一些。”

叶云华没忍住给了全安一个大拇指，有这样的人在身边，她真的很省心。