第35章 做豆腐二

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随后，她把两根木棍小心地打开，使其呈十字状，相互交叉着。

紧接着，她拿起麻布，将麻布的四个角分别仔细地捆扎在木棍的端头处，用力系紧，确保扎得牢固又结实。

经过这一番摆弄，那麻布就稳稳地垂挂下来了，一个简易却实用的过滤装置就安装好了。

去外面抬木缸的沈书和沈砚，两人也是手脚麻利，先是把木缸里里外外洗刷得干干净净，一滴水渍都不留。

接着，两人一左一右，合力抬起那沉甸甸的木缸，小心翼翼地朝着厨房走来。

到了厨房后，他们按照冯苗之前交代的，把木缸稳稳地放置在垂挂下来的麻布下方，位置刚刚好。

一切准备就绪后，便开始滤浆了。

冯苗说：“当家的，你帮我来舀豆汁倒入麻布中，婉兮去看着火，三弟则把我过滤好的豆浆倒到锅里。”

每人都分工完毕后，厨房里顿时呈现出一片井然有序又热火朝天的景象。

沈书将磨好的豆汁缓缓倒入粗布之中，豆浆缓缓渗下，豆渣则留在了布帛上。

冯苗紧紧抓住麻布的角落，轻轻晃动起来，一下又一下，随着她的摇晃，原本缓缓渗下的豆浆仿佛也有了劲儿，顺着麻布的纹理，“滴答滴答”地加快了流速，更快地朝着下方的木缸里汇聚而去。

如此反复操作了好几次，不放过一点细微之处，力求把豆渣去除得干干净净，让豆浆变得越发细腻顺滑。

沈砚目不转睛地盯着那不断流出来的豆汁，眼见着木缸就快要装满了，他赶忙行动起来。

先是跑去拿来了木桶和水瓢，接着便用那水瓢一下又一下地把木缸里的豆汁舀进木桶里，动作十分利落，待木桶装满后，他又稳稳地提着木桶走到大锅旁，小心翼翼地把桶里的豆汁倾倒进锅里。

就这样，上面过滤，下面接着，一桶接一桶，来来回回跑了好几趟，直到把锅里的豆汁添到合适的量，这才停了下来。

沈婉兮看着锅里的豆汁赶忙往灶堂里添几块柴，火势一下就大了起来。

不一会儿，锅里的豆浆便开始翻滚起来，不断地冒着泡泡，“咕噜咕噜”的声响在厨房里回荡着。

冯苗把豆浆全部过滤完后，守在大锅前，眼睛一眨不眨地盯着锅里翻滚的豆浆，手中拿着长勺，时刻谨防豆浆溢出来。

就这样煮了好一会儿，豆浆终于熟透了，那浓郁的豆香也渐渐弥漫开来，满屋子都是这诱人的味道。

沈书则在一旁忙着准备做豆腐要用的石膏等材料，把各类物品摆放得整整齐齐，方便一会儿取用。