第39章 豆瓣酱引发的灶王爷革命

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“尝尝这豆腐，” 马建军递上筷子，“我用的是食堂压豆腐的石磨盘，比外头卖的嫩乎。” 李海山夹起一块豆腐，刚放进嘴里，眼睛突然亮了 —— 那豆腐外酥里嫩，豆瓣酱的咸香裹着花椒的麻，竟比省厅招待所的大厨做得还地道。

“好小子！” 李海山拍着大腿，震得桌上的搪瓷杯直晃，“当年我在边境哨所，要是有你这手艺，战士们能多扛两小时岗！” 他没说的是，所谓 “边境哨所” 其实是后勤仓库，而他当年最盼的就是能吃上一口热乎的豆瓣酱。

马建军挠了挠头，又给局长添了勺豆瓣烧鱼：“李局您谬赞了，我这手艺全靠这罐豆瓣酱撑着。在部队时，我偷偷用炊事班的大铁锅炒酱，被连长抓了个正着...”

客厅的挂钟敲了八下，李海山已经喝了三搪瓷缸的麦乳精。他看着空了一半的豆瓣酱罐子，突然一拍桌子：“小马啊，明天就在机关大礼堂摆接风宴！让食堂把压箱底的五花肉都拿出来，咱好好热闹热闹！”

张姨正在收拾碗筷的手突然顿住，看着丈夫泛着油光的脸，想起上个月刚交的党费。马建军却没注意到这些，他兴奋地比划着：“李局，我还能做豆瓣肘子、辣子鸡丁，再熬个海带汤解腻...”

窗外的月光洒在局长家的砖墙上，把 “勤俭节约” 的标语映得发白。李海山摸着肚子打了个饱嗝，突然想起下午陈永年送来的《机关财务简报》，上面写着 “招待费超支 15%”。但这念头只闪了一下，就被豆瓣酱的余香冲淡了。

“陈主任！” 他冲着里屋喊，“明天让老张把解放牌开去菜市场，就说... 就说要采购‘机关文化建设专用食材’！” 里屋传来陈永年的应声，夹杂着算盘珠子的响动，听起来比平时欢快了许多。

马建军收拾帆布包时，发现豆瓣酱罐子空了一半。他小心翼翼地用报纸重新裹好，心里盘算着明天去菜市场买二斤豆瓣，再跟卖花椒的王大爷砍砍价。临出门前，他瞥见李海山挂在衣架上的中山装，第二颗纽扣还空着，像个等着被填满的句号。

机关大院的夜风吹过梧桐树，把传达室的玻璃窗吹得哗哗响。老周看着马建军远去的背影，嗑瓜子的速度慢了下来 —— 他看见年轻人的帆布包里，露出半截印有 “成都军区后勤处” 字样的罐头盒，那盒子他认得，当年给知青送物资时见过，里面装的不是别的，正是郫县豆瓣酱。

而在李海山的书房里，陈永年正在台灯下修改《接风宴筹备方案》。他把 “四菜一汤” 改成 “六菜两汤”，在 “食材采购” 一栏里加了 “进口味精” 和 “精制白糖”，最后在落款处盖上公章，那红章盖在 “勤俭节约” 四个字上，像滴在白纸上的豆瓣酱，鲜艳而刺眼。

月光下，马建军的二八自行车碾过石板路，车筐里的豆瓣酱罐子晃出细碎的响声。他不知道，自己这罐豆瓣酱即将掀起机关大院的 “灶王爷革命”，更不知道，明天的接风宴将成为一场荒诞的盛宴 —— 就像李海山中山装上的第二颗纽扣，看似空缺，实则早已被各种滋味填满。